Корпоративы
Новогодний корпоратив из Московского: когда бронировать зал и что писать в заявке
Новогодний корпоратив в Подмосковье начинается с письма: когда бронировать зал, вы узнаете из ответа ресторана, а вот чёткий ответ получит только тот, кто написал чёткую заявку. Показываем, что в неё входит и какие условия фиксировать письменно.
Суть в нескольких строках
Заявка нужна, чтобы менеджер ответил за один раз: какие залы свободны, что возможно по меню и программе. В ней шесть блоков: дата и запасная, число гостей, формат, пожелания к еде, что нужно от ресторана и контакт ответственного. Предоплату, сроки и условия переноса на сайте не указаны, поэтому просите подтверждения письменно. Из Московского до ресторана около 46 км.
Из чего состоит хорошая заявка
Менеджер получает много запросов вида «хотим корпоратив, сколько стоит?». На такое можно ответить только вопросом. Заявка, в которой есть всё необходимое, превращается в конкретное предложение.
- Дата и запасная дата. Два-три варианта, если неделя популярная.
- Число гостей. Диапазон («от 45 до 55»), а не одно число: так проще подобрать зал.
- Формат. Банкет за столами с программой, лёгкая встреча или деловая часть и ужин.
- Пожелания к кухне. Есть ли вегетарианцы, халяль, аллергики; хотите ли больше мангальных блюд.
- Что нужно от ресторана. Только площадка и еда или ещё и оформление, музыка, ведущий, фото.
- Контакт. Имя ответственного, телефон и удобное время для звонка.
Образец заявки для компании из Московского
Это не формальная шаблонная фраза, а пример логики. Подставьте свои данные и уберите лишнее.
| Блок | Пример формулировки |
|---|---|
| Повод и компания | Новогодний корпоратив коллектива из Московского, офис, два отдела |
| Дата | Пятница в середине декабря; запасные: четверг той же недели и пятница следующей |
| Гости | От 45 до 55 человек, без детей |
| Формат | Банкет с официальной частью и музыкой, завершение до 23:30 |
| Еда | Кавказская и европейская кухня; двое вегетарианцев, один гость без глютена |
| От ресторана | Зал, меню, музыка; нужна помощь с ведущим, просим рассказать о фото и видео |
| Контакт | Ассистент, имя и телефон, звонить с 10:00 до 18:00 |
Проще всего продиктовать эти блоки менеджеру по телефону, а затем отправить письмом, чтобы осталась переписка, на которую можно сослаться. Общие правила корпоративов собраны в разделе корпоративные мероприятия.
Что фиксировать письменно после ответа ресторана
Условий предоплаты, переноса и отмены на сайте нет, так что рассчитывать на общие правила нельзя. Когда вы получили ответ, попросите прислать письмом перечень договорённостей. Что должно быть в этом письме:
- дата, время начала и окончания, номер или название зала;
- утверждённое число гостей и крайний срок, до которого его можно менять;
- список блюд и напитков, порядок подачи;
- что именно входит в программу: музыка, ведущий, шоу, оформление;
- порядок оплаты и срок, до которого бронь сохраняется без предоплаты, если такой есть;
- условия переноса и отмены, если компания передумает.
Если в разговоре прозвучало что-то, чего нет в письме, это не договорённость. Попросите добавить. Подробнее о том, как проверять условия перед оплатой, читайте в разделе вопросов и ответов.
Разделы по теме
Корпоративы
Форматы вечера для компаний.
Организация мероприятий
Как банкетный менеджер ведёт подготовку.
Вопросы и ответы
Правила ресторана и условия.
Правила площадки, которые стоит вписать в заявку
В ресторане нельзя употреблять принесённые с собой еду, напитки и алкоголь, спиртное продаётся только в самом ресторане. Если в компании есть традиция приносить фирменные подарки в виде напитков или сладостей на стол, обсудите это сразу и спросите, как менеджер предлагает поступить. При особых диетах ресторан предлагает подходящие блюда из меню, поэтому диеты стоит перечислить прямо в заявке, а не в день банкета.
Отдельно упомяните ночёвку: домики на территории не гостиничные номера и для ночлега не предназначены. Если кто-то из гостей рассчитывает остаться, ему стоит заранее найти другой вариант.
Как добраться из Московского и что передать коллегам
Из Московского до «Новорижской заставы» около 46 км, без пробок примерно 38 мин (по данным маршрутизатора). В предновогодние вечера дорога дольше, поэтому в заявке пропишите время сбора с запасом. Адрес: Красногорск, КП Ёлочка, Счастливая улица, 90; парковка бесплатная, на 600 автомобилей. Трансфера на сайте нет, такси или автобус организуйте самостоятельно.
Отправить заявку менеджеру
Позвоните по телефонам 8 499 199-91-19 и 8 495 188-81-18, ежедневно с 10:00 до 24:00, и продиктуйте блоки из заявки.
Вопросы о заявке и условиях
Как оставить заявку на корпоратив в ресторане?
Позвоните менеджеру по телефонам 8 499 199-91-19 или 8 495 188-81-18. Назовите дату, число гостей, формат и пожелания к кухне, а договорённости попросите подтвердить письменно.
Нужна ли предоплата для брони зала?
Условия предоплаты на сайте не опубликованы. Уточните у менеджера, сохраняется ли бронь без внесения денег, и запишите ответ в письмо.
Можно ли изменить число гостей после заявки?
Обычно да, но сроки и порядок на сайте не описаны. Спросите, до какого дня можно менять число гостей, и вынесите это в письменные условия.
Сколько ехать из Московского до ресторана?
Около 46 км, примерно 38 минут без пробок по данным маршрутизатора. В предновогодний вечер время увеличивается, поэтому назначайте сбор с запасом.
Что делать, если среди гостей есть вегетарианцы?
Сообщите об этом в заявке. Ресторан при особых диетических требованиях предлагает подходящие блюда из меню; детали согласуйте с менеджером.
Можно ли привезти подарки для коллег на стол?
Еда, напитки и алкоголь с собой не допускаются. Остальные подарки обсудите с менеджером заранее, чтобы понимать, как их передать гостям.
Читайте также
Новогодний корпоратив из Московского: когда бронировать зал и план вечера
План новогоднего корпоратива в Подмосковье по часам для коллектива из Московского: от сбора до финала до полуночи. И когда бронировать зал под такой сценарий.
Формат корпоратива для компании из Коломны: банкет, встреча стоя или днём
Какой формат выбрать для корпоратива из Коломны: банкет за столами, встреча стоя или дневной сбор. Тайминг с учётом 162 км дороги и вопросы менеджеру.
Корпоратив в Волоколамске: домик для отдела или зал для всей компании
Выбор площадки для корпоратива из Волоколамска: большой домик для отдела, зал для всей компании или шатёр летом. Сравнение по размеру и сезону, дорога 88 км.
Площадка для праздника в Реутове: чек-лист выбора и шесть ошибок при бронировании
Площадка для праздника в Реутове: чек-лист выбора и бронирования, шесть частых ошибок, правила площадки и дорога 61 км до «Новорижской заставы».
Банкетное меню: как рассчитать блюда на гостя, если готовите праздник из Ногинска
Банкетное меню: как рассчитать блюда на гостя без граммовок, если праздник из Ногинска. Закуски, горячее, мангал и десерт, поправки на возраст гостей и дорогу.