Меню и доставка

Когда кейтеринг в Московской области выгоднее ресторана: ошибки жителей Ватутинок

Кейтеринг в Московской области выгоднее ресторана только тогда, когда его выбирают осознанно, а у тех, кто живёт в Ватутинках, ошибки почти всегда одни и те же: сравнивают не то, считают не так и забывают про дорогу.

Забронировать зал

Шесть ошибок при выборе между выездом и залом

Таблицу полезно распечатать и сверить по пунктам. Если на три строки вы ответили «не знаю», самое время обратиться к менеджеру: на всё это он ответит за один звонок.

Что на самом деле входит в услугу, а чего нет

Согласно описанию, кейтеринг «Новорижской заставы» состоит из доставки, оформления, сервировки столов и обслуживания гостей, а ещё есть выездное барбекю: мясо, рыба и ароматные овощи. Блюда готовят те же цеха, что и для зала. Другие подробности, например, мебель, посуда, число персонала, минимальный заказ и радиус выезда, на сайте не названы.

Вывод простой: не додумывайте. Составьте список из того, что хотите получить, и спросите, входит ли каждая позиция. Подробно о составе читайте в разделе про кейтеринг.

Когда выезд действительно выигрывает

• у вас есть удобный дом или участок, и гостям уютнее там, где всё знакомо;
• гостей немного, они давно знают друг друга и не нуждаются в отдельных залах;
• стоит тёплая погода, и главным событием станет барбекю на воздухе;
• вы хотите сохранить привычный распорядок: переодеться дома, никуда не ехать, лечь в своей постели.

Если хотя бы два пункта вам не подходят, смотрите в сторону зала. Вместимость комплекса позволяет собрать на банкете до 200 человек, а три зала работают круглый год.

Когда лучше доехать до ресторана

Зал нужен там, где важна сцена праздника: общий вход гостей, выступления, танцы, большой стол на всех. Английский и Зеркальный залы рассчитаны на 80 человек, Каминный на 100, при тёплой погоде открыт шатёр на 150. Если ждёте небольшую компанию, внимания заслуживают домики: большой принимает до 30 гостей, в нём есть караоке, а на персональном мангале повара готовят блюда.

Гостям не нужно искать парковку: машин на территории может стоять до шестисот, и бесплатно. А программу, ведущего и тайминг можно обсудить с банкетным менеджером, ознакомившись с разделом банкеты.

Дорога из Ватутинок и последняя проверка

Из Ватутинок до «Новорижской заставы» около 54 км, без пробок примерно 46 мин, по данным маршрутизатора. Такое расстояние нужно учитывать в обоих вариантах: гости доезжают до зала, а для кейтеринга важно, готов ли ресторан приехать к вам. Тут ответ даёт только менеджер, потому что условия выезда на сайте не расписаны.

Перед тем как принять решение, пройдите короткую проверку. Названа ли дата и число гостей? Выяснен ли формат услуги и что в неё входит? Есть ли запасной план на непогоду? Решён ли вопрос с дорогой домой, например, такси на нужный час? Если на все четыре вопроса есть ответ, вы выбрали сознательно.