Корпоративы

Корпоратив в Троицке: зал, меню и логистика для отдела и для всей компании

Корпоратив для десяти человек и для ста пятидесяти — два разных проекта, хотя повод одинаковый. Разберём, чем отличается подготовка небольшого отдела из Троицка от выезда всей компании.

Забронировать зал

Чем отдел отличается от всей компании

На корпоратив отдела обычно едут люди, которые уже хорошо знают друг друга. Им нужна не программа, а возможность спокойно побыть вместе. Для всей компании важнее порядок: общий сбор, речи, схема столов, чтобы руководитель мог поговорить с каждым.

Отдел в домике: что там есть

На территории два типа домиков. Малый вмещает от 2 до 10 гостей, у него собственный балкон и кабельное телевидение. Большой рассчитан на праздник до 30 человек: в нём можно петь в караоке, смотреть фильмы, а ещё есть лаунж-зона. Мангал в этом домике персональный, а готовят на нём повара ресторана, так что готовить самим не придётся.

Важная оговорка: домики не гостиничные и для ночлега не предназначены. Если отдел рассчитывает остаться до утра, этого не получится. Что ещё есть для небольших компаний, описано в разделе залы на 30 гостей.

Вся компания: зал или шатёр

Вся компания из Троицка — это уже другой масштаб. До 80 гостей — Английский или Зеркальный залы, до 100 — Каминный. Летом на 150 гостей можно рассматривать шатёр на территории, а также веранды. Если сотрудников и гостей ещё больше, весь комплекс принимает до 200 человек.

Для вечера большого коллектива пригодится банкетный менеджер: он помогает с таймингом, концепцией, дизайном и музыкальной программой. Эти услуги разобраны на странице организации мероприятий.

Меню: как разное для разных масштабов

В малой компании удобно заказывать на общий стол несколько блюд и пробовать всё вместе. Например, для домика с мангалом подойдёт шашлык из свиных рёбер и из курицы, хинкали, закуски и салаты. Для большой компании блюда выбирают заранее и согласовывают порядок подачи, чтобы горячее приходило ко всем примерно в одно время.

• отдел: выбор на общий стол, можно решать в день визита вместе с менеджером;
• компания: заранее утверждённое меню и список диет;
• для всех: алкоголь только из ресторана, свои продукты и напитки приносить нельзя.

Когда выбирают не тот формат

Ошибка в формате обходится дороже, чем неудачный тост. Вот три типичных случая, которые стоит заметить заранее:

• весь отдел из двадцати человек приглашают в огромный зал, и гости теряются среди пустых столов;
• компанию в шестьдесят человек пытаются уместить в домик, потому что он «уютнее»;
• отдел едет «просто поужинать», а руководитель ждёт торжественной части с речами и подарками, но об этом не договорились.

Выход один: до выбора площадки ответьте на три вопроса. Сколько человек придёт на самом деле? Нужна ли официальная часть? Что важнее — общение в тесном кругу или общий вечер для всех? Ответы подскажут и площадку, и формат. Остальное — вопрос согласования с менеджером.

Логистика: как добраться из Троицка и вернуться

Из Троицка до «Новорижской заставы» около 57 км, без пробок примерно 50 минут (по данным маршрутизатора). Для отдела проще всего сложиться на такси или поехать в двух-трёх машинах. Для всей компании организатор заранее собирает сведения, кто на чём едет, и назначает человека на парковке. Парковка бесплатная и рассчитана на 600 машин.

Обратную дорогу решайте до начала вечера: ресторан работает до 24:00, а такси в это время ловится хуже. Лучше вызвать машины заранее и сообщить гостям время. Собранный план удобно сверить с менеджером по телефону.