Из куриного филе

Свинина

Баранья корейка с картофелем, перец чили, баклажаны и перец

Говяжья вырезка, запеченная с грибами, сыром Гауда, помидорами и белым соусом

Подается с картофельным пюре. Вес 300 г.

Фарш ( телятина, лук репчатый, соль, перец молотый ), масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри, салат фризе

Долма ( листья винограда, фарш (телятина,баранина, лук репчатый, крупа рисовая, кинза, укроп, мята св., куркума, масло сливочное, соль, перец молотый), мята сушен., мацони (молоко6%)

Баранина сердце, баранина почки, баранина семенники, баранина печень, курдюк, картофель, лук репчатый, масло кукурузное, соль, перец молотый,перец чили свеж.

Долма овощная. Вес 350 г.

Голубцы. Вес 300 г.

Филе осетра, помидоры, лимон, кинза, зерна граната

Перепелка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза

Цыпленок,  картофель, масло кукурузное, помидоры св., лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Вырезка ягненка, помидоры, лук репчатый, кинза

Телятина вырезка, картофель, масло кукурузное, помидоры св., лук репчатый, соль, перец молотый, кинза

Семга на пару. Вес 180 г.

Семга жареная. Вес 180 г.

Судак на пару. Вес 170 г.

Судак жареный. Вес 170 г.

Дорада на пару

Дорадо, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб

Сибас на пару

Сибас, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, укроп, петрушка, рейхан, соус наршараб

Креветки тигровые, брокколи, капуста цветная, спаржа, томаты черри, лимон, соус наршараб

Осетрина филе, масло кукурузное, чеснок, помидоры свежие, петрушка, лимон, гранат зерна

Перепела табака.

Цыпленок, соль, перец молотый, масло кукурузное, перец чили, помидоры Баку

Котлеты куриные с пюре. Вес 250 г.

Тонкая азербайджанская паста с обжаренным фаршем и луком

Тушеная баранина с овощами и зеленью. Вес 360 г.

Фарш ( баранина, лук репчатый, кинза, петрушка, соль, перец молотый, хмели-сунели, масло кукурузное ), тесто на хинкали ( мука пшеничная, соль, масло кукурузное, яйцо куриное ), мацони (молоко6%)

Говядина вырезка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, масло кукурузное, зира, барбарис сушеный, шафран, соль,нут,помидор,лук красный репчатый